Spiselige skivesopper Flere spiselige arter får også gule flekker ved berøring. Bildene under viser skivefargen og gulfarging. Vokssopper (Hygrophorus) Vokssopper gjenkjennes på de tykke skivene me stor avstand mellom. Det finnes flere gode matsopper blandt dem. Sleipsopper (Gomphidius) Sleipsopper kjennetegnes ved slimlaget på hatten. De blir tørrere med alderen. 1 piggsopper spiselig 2 Skivesoppordenen (Agaricales) er en systematisk orden. Det finnes flere enn arter i Norge. Ordenen består av de fleste skivesopper, [2] et navn de har fått fordi undersiden av hatten har kantstilte, radiære skiver som bærer det sporeproduserende vevet. 3 rørsopp 4 rød stilk er ikke spiselige. Alle rørsopper med slimring er meget gode(***) Skivesopper uten ring Skivesoppene har forskjellige typer skiver under hatten, og fra disse kommer det sporepulver med forskjellig farge. Skivesopper uten ring og der stilken knekker som på en ost er enten en kremler eller risker (se under) Kremler. 5 Skivesoppene utgjør hovedsakelig ordenen Agaricales, som har cirka 10 beskrevne arter. Kremlene og riskene har også skiver, men tilhører en annen orden, Russulales. Les mer i Store norske leksikon sopp stilksporesopper Artikkelen inneholder tekst fra: Store norske leksikon ( - ) Fagkonsulent for artikkelen: Håvard Kauserud. 6 Spiselig Uspiselig Giftig Alle bilder som ikke er markert mde initialer, er fotografert av Kristin Vigander. Andre fotografer: NH - Norman Hagen THD - Tove Hafnor Dahl KH - Kåre Homble AO - Anders Often AM - Anita Mechlenborg RØRSOPPER Fruktlegeme som regel jordboende, små til store. Hatt og stilk godt avgrenset. 7 gulbrun ridderhatt spiselig 8 Vanligvis er soppcellene tynne og lange og kalles hyfer. 9 Sjampinjonger blir vanligvis ganske store. 10 Den hvite fluesoppen er helt hvit, både stilk, skiver, soppkjøtt og hatt. Soppen er vanlig i skogen og kan lett forveksles med andre hvite skivesopper som sjampinjong. Den grønne fluesoppen er sjelden. Den er også helt hvit med unntak av hatten som kan variere fra grønn til brun/gul. 11