Jordbær iskake Jordbæriskake print Ingredienser Nøttebunn: g hasselnøtter g melis 1 ss hvetemel 1,5 ts bakepulver 5 eggehviter Is: 5 eggeplommer 2 dl sukker g fryste jordbær (gjerne opptinte) 4 plater gelatin 5 dl kremfløte 2 eggehviter Pynt: 1 dl kremfløte friske eller frosne jordbær Fremgangsmåte Hakk nøttene grovt (gjerne i food processor). 1 osteiskake det søte liv 2 Iskake med jordbær smaker både friskt og godt, og det beste av alt er at den kan lages ferdig i god tid og stå på vent i fryseren. Over 60 min Middels Slik gjør du Mal nøttene eller kjør dem i en matprosessor. Bland med melis. Stivpisk eggehvitene og vend dem forsiktig, men godt inn i nøtteblandingen. Ha røren i formen og glatt den til. 3 osteiskake med jordbær 4 ♥ g friske eller frosne jordbær (se tips) ♥ 1,5 dl sukker. Iskrem: ♥ 6 eggeplommer ♥ 1,5 dl sukker ♥ 1 ts vaniljepasta (se tips) ♥ g kremost naturell ♥ 4 dl kremfløte. Pynt: ♥ 2 kurver friske jordbær. Fremgangsmåte: Kjeksbunn: Knus kjeksen. Bland smulene med brunt sukker og smeltet smør. 5 1. Smuldre kjeks. Smelt smør og rør det sammen med kjeksen. Trykk blandingen utover i en springform (24 cm i diameter), med bakepapir i bunnen. 2. Du må ha 3 skåler. Pisk fløte og vaniljesukker til krem i en skål. Rør sammen eggeplomme, sukker og kremost i en skål, og stivpisk eggehviter i den tredje. 3. 6 Jordbær iskake. Rullekake bunn. 4 store egg; gram sukker; 1ss matolje 2 ss kulturmelk 1 ts vaniljeekstrakt, valgfri; gram hvetemel 1 ts bakepulver ½ ts salt Jordbær syltetøy. gram frosne jordbær Saft og skall fra 1 eller 2 sitroner (helst ekologisk) 2 ss sukker (kan sløyfes helt) 1 ss maisenna; Jordbær Iskrem. 6 dl kremfløte. 7 osteiskake med daim 8 Denne iskaken er søt, fyldig og god. 9 Iskake med jordbær smaker både friskt og godt, og det beste av alt er at den kan lages ferdig i god tid og stå på vent i fryseren. 10 1 ss potetmel. 0,5 ts hornsalt. Eller en ferdig kjøpt marengsbunn ( cm i diameter) Jordbæris: 3 eggeplommer. 1,5 dl sukker. 3 plater gelatin. g frosne jordbær (gjerne opptinte) 3 dl kremfløte. 11