Hvordan lage vårruller med glassnudler I denne oppskriften ser du hvordan du lager og bretter vårruller. Disse hjemmelagde vårrullene er fylt med glassnudler, kjøttdeig, kål, gulrot og løk. Fyllet stekes først og smaksettes med soyasaus, østerssaus og urter før det brettes i vårrullpapir. 1 steke vårruller i ovnen varmluft 2 For å lage vårruller med glassnudler, vil du trenge følgende ingredienser: 1 pakke vårrullark; 1 pakke glassnudler; 1 gulrot, revet; 1 rød paprika, kuttet i tynne strimler; gram hakket svinekjøtt (kan også bruke kylling eller reker) 1 ss soyasaus; 1 ss ingefær, finhakket; 1 fedd hakket hvitløk; 1 ss olivenolje; En klype salt og. 3 vårruller oppskrift thai 4 Hvordan å lage den. Følg denne enkle fremgangsmåten for å lage oppskrift på vårruller med glassnudler: Kok opp en kjele med vann, og la glassnudlene trekke i fem minutter. Sil av vannet, og skyll nudlene med kaldt vann. Skjær gulrøtter, agurker, kål og søtpaprika i tynne strimler. 5 Her skal du få oppskrift på nydelige vårruller med kjøttdeig og nudler, i tillegg til knasende grønnsaker! Dette er noe som faller i smak for store og små. Vårrullene kan fryses og friteres/stekes både når de er ferske og når de er frosne. 6 Kutt g kjøttdeig og bruk 50 gram (av hver) glassnudler, hodekål og gulrøtter. Du friterer våruller ca. minutter hver side i medium varm olje. Sjekk gjerne fargen på vårrulldeigen. 7 steke vårruller i panne 8 Strimle hodekål og gulrøtter. 9 Bland grønnsaker, nudler og saus. 10 Slik gjør du det: Oppskriften holder til 30 vårruller. Legg pakken med vårrullark til tining. Legg glassnudlene og 1 ts salt i en bolle og slå nok kokende vann over til det dekker. La det ligge slik til nudlene er myke. Hell dem over i et dørslag og la dem renne av. Legg dem utover på et fat slik at de avkjøles raskt. 11 Vårruller, 20 stk +/ g karbonadedeig Glassnudler (valgfri mengde, juster etter ønske)* 1 løk, grovhakka 2 fedd kvitløk, finhakka gulerøtter, raspa g kål, finhakka 0,,5 dl soyasaus ss fish sauce salt og pepper vårrull-papir/ark (eg bruker merket Tyj Spring Roll Pastry, kjøpt på internasjonal butikk i frysedisken. 12