Eplekake i langpanne uten egg 1. Skrell epler, del dem i to, fjern kjernehuset og skjær i skiver. Legg skivene i en bolle med kaldt vann tilsatt sitronsaft. 2. Pisk smør og sukker hvitt, tilsett ett og ett egg og visp det godt sammen. 3. Sikt hvetemel, vaniljesukker og bakepulver inn i smørkremen og bland godt. 4. 1 eplekake uten egg og melk 2 Her har du en superlettlaget og supernydelig eplekake i langpanne (uten egg)! Oppskriften er til stor langpanne. Ingredienser: ♥ 7,5 dl kulturmelk ♥ 5 dl sukker ♥ 1 ss natron ♥ g smør ♥ 10 dl hvetemel Pynt: ♥ 8 epler ♥ sukker ♥ kanel Fremgangsmåte: Bland sammen kulturmelk, sukker og natron i en stor bakebolle (bruk en stålvisp). 3 eplekake uten egg det søte liv 4 8 egg g hvetemel 3 ts bakepulver 3 ts vaniljesukker Fyll: 8 store epler g mandler 3 ss perlesukker 1 ss kanel Fremgangsmåte Pisk smør og sukker til luftig smørkrem. Pisk inn ett egg om gangen til luftig krem. Rør inn de tørre ingrediensene. Ha deigen i en stor, bakepapirkledd langpanne (30x40 cm). 5 Instructions Forvarm ovnen til grader. Smelt margarin ved lav varme. Bland de tørre ingrediensene. Bland de tørre ingrediensene med melken og det smeltede smøret. Skrell eplene og del i tynne skiver. Smør en springform (ca 24cm) eller kle den med bakepapir. Hell røren i formen og dekk med eplebiter. Strø over kanel og sukker. 6 Strø over kakemasse laget av fast fett, mel og sukker, tilsett gjerne også frø, rosiner eller nøtter, og bak kaken i ovnen til eplebitene er møre og toppingen gylden og sprø. Mer informasjon Alle kakene det lenkes til i dette innlegget er både veganske og glutenfrie og er bakt med finmalt rismel eller glutenfri melblanding. 7 eplekake uten egg med vaniljesaus 8 Forvarm ovnen på grader og ta frem kakeform og bakepapir. 9 Smelt smør i en kjele. 10 Hjem Oppskrifter Kaker Frukt- og bærkaker Eplekake uten egg Eplekake uten egg Kombinasjonen havregryn og epler gir en saftig kake som er god flere dager etter baking. Kaken er enkel å lage og kan gjerne fryses. Denne oppskriften på litt sunnere eplekake er verdt å prøve. 40 - 60 min Antall ★ ★ ★ ★ ★ (3) Ja, denne oppskriften vil jeg dele! Del. 11