Hjemmelagde vårruller med glassnudler Disse hjemmelagde vårrullene er fylt med glassnudler, kjøttdeig, kål, gulrot og løk. Fyllet stekes først og smaksettes med soyasaus, østerssaus og urter før det brettes i vårrullpapir. Vårrullpapir eller vårrullplater får du kjøpt hos velassorterte dagligvarebutikker eller butikker med stort utvalg av asiatiske matvarer. 1 steke vårruller i ovnen varmluft 2 Vårruller med kjøttdeig og nudler med kjøttdeig, risnudler og kål Start Lese Modus Print Del min Start Klokke 34 16 Del Visninger Liker 1 TIME + FRITERING Porsjoner 20 Middels Ingredienser Endre Porsjoner: Ida Maries mat 4 weeks ago. 3 vårruller oppskrift thai 4 1 ss Finhakket hvitløk 1 ss Olje for steking 1 Egg 8 Vårrulldeig (21,5 * 21,5 cm) ml Frityrolje (for fritering) Bløtgjør glassnudler 1 Legg glassnudlene i vann i cirka 10 minutter, eller til de er myke. Klem overflødig vann ut av nudlene. Kutt dem i ca. 5 cm lengde Strimle hodekål og gulrøtter 2 Skjær hodekål og gulrøtter i tynne strimler. 5 Oppskriften med video får du fra kokken Andreas Myhrvold. g glassnudler; 1/2 ss finhakket hvitløk; 1 løk; ca. °C, legges forsiktig tre eller fire vårruller nedi, og stek til. 6 Småretter Vårruller (0) (20) Vårruller er både kjempegodt og enkelt, og kan også lages på en sunnere måte - slik vi har gjort her. Lær deg teknikken, og eksperimenter med ulike smakskombinasjoner. Inviter venner og familie til et vårrull-verksted, så kan du lage en stor porsjon å ha på lur i fryseren. 20–40 min Middels Slik gjør du 1. 7 vårruller i airfryer 8 Strimle hodekål og gulrøtter. 9 Bland grønnsaker, nudler og saus. 10 2 msk vatten Gör såhär: Börja med att koka upp vatten, lägg nudlarna i det heta vattnet. Låt ligga där i ca 4 minuter, sila av och skölj snabbt i kallt vatten. Klipp nudlarna med en kökssax. Låt de ligga kvar i silen och förbered under tiden grönsakerna. Riv morot och vitkålen och stek sedan i en stekpanna med olja under omrörning. 11 Sprø vårruller med soyadipp – NRK Mat – Oppskrifter og inspirasjon. Frityrstekte vårruller med kjøttdeig, glassnudler, hodekål, gulrøtter og løk. Foto: Tone Rieber-Mohn / NRK. 12