Spaghetti hjemmelaget 1. Sikt melet i en liten haug på arbeidsbordet og lag en fordypning midt i haugen. Ha i salt, hele egg og eggeplommer. 2. Bland ingrediensene sammen med en gaffel eller med fingertuppene. Bland forsiktig inn litt og litt mel til alt er 3. Når nesten alt melet er absorbert i melet kan du samle. 1 hjemmelaget pasta oppbevaring 2 Spaghetti med kjøttboller uten kjøtt Enkel • 30 Spaghetti med kjøttboller i god pastasaus er en sikker barnevinner rundt de aller fleste middagsbord. I denne oppskriften er kjøttbollene helt fri for kjøtt. 3 hjemmelaget pasta trines matblogg 4 Instructions Cook and crumble ground beef, salt, and pepper in a large skillet pan (with high sides on it), over medium-high heat, Add beef broth, tomato sauce, tomato paste, garlic, sugar, and Italian seasoning. Stir together until mixed well. Bring About minutes before the spaghetti. 5 Se også oppskrift: pasta med laks og fløtesaus Forenklet forklart så blandes mel, egg og salt sammen til du har en deig. Deretter lar du deigen hvile i 30 minutter, før du bruker en pastamaskin eller kjevler ut pastaen til ønsket form og fasong. 6 1 Det er to muligheter når du lager pastadeig. Enten bruker du en kjøkkenmaskin eller så lager du det på den gamle gode metoden. Det tar minutter å lage pastadeigen. Start med å helle ut mel på en ren benk og strø over litt salt. Lag en liten grop i midten og hell i eggene. Jeg bruker ofte litt er eggeplomme enn eggehviter. 7 hjemmelaget pasta uten egg 8 Egg, mel og litt salt er alt hva du behøver for å lage hjemmelaget pasta. 9 Drømmer du om fersk, hjemmelaget pasta? 10 Hjemmelavet pasta med og uden pastamaskine er så lækkert. Her får du en opskrift på en pastadej, som du kan bruges til pastaretter, fx ravioli eller spaghetti. 12