Biffmiddag oppskrift

1. BIFF MED RÅ THAISALAT En spennende og spicy salat med asiatiske smaker servert sammen med en saftig og mør biff er skikkelig sunn snaddermat! Nyt! 2. BIFF MED TABBOULEH Tabbouleh er en tradisjonell arabisk grønnsaksrett som lages ved å blande blant annet kokt bulgur, tomat, mynte, persille og løk. Her ledsager den biff, gresk yoghurt og avokado. 1 verdens beste biff oppskrift 2 Oppskrifter med biff Entrecôte Indrefilet Mørbrad Ytrefilet Saftig entrecôte, mør indrefilet, ytrefilet, mørbrad eller nye og spennende Angus biffer? Vi har samlet våre beste oppskrifter på alt fra klassisk fredagsbiff med godt tilbehør til litt sunnere biffsalat, og den tradisjonelle søndagsmaten med gryter og steker. ★ ★ ★ ★ ★. 3 biff tilbehør 4 Biff med bakt potet er en klassisk helgerett. Disse bakte potetene fylles med ost, hvitløk og timian og gratineres før servering. 5 Biff. På jakt etter en saftig biff med godt tilbehør? Uansett om du foretrekker entrecôte, ytrefilet eller indrefilet, finner du inspirasjon og oppskrifter her. Husk å la biffen hvile før du skjærer i den – da bevarer du saftigheten i kjøttet. 6 For rå biff stekes kjøttet minutter på hver side. For medium biff stekes kjøttet minutter på hver side, og for gjennomstekt biff stekes kjøttet 5 minutter. 8. La biffen hvile noen minutter før den serveres, da blir den ekstra saftig. Server med ovnsbakte rotgrønnsaker og bearnaisekrem. Totalt kr. 7 biff middag sunn 8 Oppskrifter med biff Saftig entrecôte, mør indrefilet, ytrefilet, mørbrad eller nye og spennende Angus biffer? 9 Enten du skal steke biff av indrefilet, ytrefilet, mørbrad eller entrecôte, så finner du oppskrifter på saus og annet tilbehør her. 10 Stek opp grønnsakene. Stek løk og sopp i samme panne. Tilsett eventuelt litt mer olje. Stek til det begynner å få farge. Ha i paprika og stek noen minutter til. Vend inn kjøttet og stek minutter. Smak til med salt og pepper. Server biffsnadder med bearnaisesaus og gjerne pommes frites eller søtpotetfries. 11 20–40 min Slik steker du biff Det å steke en perfekt biff er den enkleste sak i verden når du først har lært deg det. Vi gir deg rådene til hvordan du skal steke den perfekte biffen! HVORDAN OPPNÅ DEN PERFEKTE BIFFEN? Lyst på en saftig, mør og velsmakende biff?. 12